Unsere Produkte
Unser Anspruch ist es, für Sie die besten Weine und Lebensmittel Italiens sorgfältig auszusuchen.
Sugo Ligure 180gr - Alfieri
Der Klassiker – ein Tomatensugo mit einem Hauch Basilikum und Knoblauch. Mit Spaghettini von Gerardo di Nola und und einem Glas Nero d’Avola von Riofavara aus Sizilien- ganz einfach, einfach lecker.
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Alfieri aus Magliano Alfieri ist ein eigentlicher Pastaproduzent. Begonnen haben sie in den Siebzigern jedoch mit Käse und Salami. Im Jahr 2000 wurde eine Pastafabrik eröffnet und heute gehört er zu den grössten Produzenten in der Region. Die Pasta werden nach den traditionellen Rezepten hergestellt und nur die besten Zutaten verwendet. Neben einem vielfältigen Angebot an Pasta bietet Alfieri heute bis 3'000 verschiedene Produkte, von kleineren regionalen Produzenten hergestellt an. Das Angebot umfasst Sugi, Backwaren, Süssigkeiten und noch vieles mehr. Wir konzentrieren uns primär auf seine Pasta, Sugi und die süssen Bisquits.
Filei Calabresi 500 gr - Alfieri
Hartweizenpasta für die Liebhaber von rustikalen Pastagerichten. Diese Teigwaren kann man fast nicht verkochen. Am besten passt dazu ein einfacher Tomatensugo und ein Glas Nero d’Avola von Riofavara aus Sizilien.
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Alfieri aus Magliano Alfieri ist ein eigentlicher Pastaproduzent. Begonnen haben sie in den Siebzigern jedoch mit Käse und Salami. Im Jahr 2000 wurde eine Pastafabrik eröffnet und heute gehört er zu den grössten Produzenten in der Region. Die Pasta werden nach den traditionellen Rezepten hergestellt und nur die besten Zutaten verwendet. Neben einem vielfältigen Angebot an Pasta bietet Alfieri heute bis 3'000 verschiedene Produkte, von kleineren regionalen Produzenten hergestellt an. Das Angebot umfasst Sugi, Backwaren, Süssigkeiten und noch vieles mehr. Wir konzentrieren uns primär auf seine Pasta, Sugi und die süssen Bisquits.
Sugo all'Arrabbiata 180gr - Alfieri
Dieser Sugo all’Arrabbiata kommt sehr gut an. Er enthält 10 % Peperoncini und verdient deshalb seine Bezeichnung. Aber keine Sorge – es hat eine feine Schärfe und brennt keinesfalls. Dazu empfehlen wir Ihnen einen einfacheren Nero d’Avola.
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Alfieri aus Magliano Alfieri ist ein eigentlicher Pastaproduzent. Begonnen haben sie in den Siebzigern jedoch mit Käse und Salami. Im Jahr 2000 wurde eine Pastafabrik eröffnet und heute gehört er zu den grössten Produzenten in der Region. Die Pasta werden nach den traditionellen Rezepten hergestellt und nur die besten Zutaten verwendet. Neben einem vielfältigen Angebot an Pasta bietet Alfieri heute bis 3'000 verschiedene Produkte, von kleineren regionalen Produzenten hergestellt an. Das Angebot umfasst Sugi, Backwaren, Süssigkeiten und noch vieles mehr. Wir konzentrieren uns primär auf seine Pasta, Sugi und die süssen Bisquits.
Pesto Siciliani 212 gr - Solo Sole
Eine wunderbare Pesto aus Basilikum, Peccorino Siciliano, getrockneten Tomaten, ein bisschen Knoblauch und Pinienkernen – original sizianisch mit viel Geschmack und Arome. Dazu passt ein leichterer Nero d’Avola hervorragend.
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Die Azienda Solo Sole ist ein kleiner Familienbetrieb aus Sizilien. In sein Sortiment aus Sizilien kommen nur auserlesene Ingredienzien, die Sizilien hergibt. Teilweise werden die Zutaten sogar noch selber gesammelt und alles von Solo Sole schmeckt kräftig, sonnengereift und ist voller Passion. Allen Sizilien-Fans wird das Herz ob diesen Produkten höher schlagen. Wir lieben Solo Sole jedenfalls.
Sugo del Sultano 280 gr - Solo Sole
Haben Sie Lust auf Sizilien? Bitte schön – der Sugo del Sultano ist ein richtig sizilianischer Sugo mit Tomaten, Sardellen, Sultaninen und Pinienkernen. Dazu ein Glas Nero d’Avola von Riofavara aus Sizilien und die Welt ist in Ordnung.
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Die Azienda Solo Sole ist ein kleiner Familienbetrieb aus Sizilien. In sein Sortiment aus Sizilien kommen nur auserlesene Ingredienzien, die Sizilien hergibt. Teilweise werden die Zutaten sogar noch selber gesammelt und alles von Solo Sole schmeckt kräftig, sonnengereift und ist voller Passion. Allen Sizilien-Fans wird das Herz ob diesen Produkten höher schlagen. Wir lieben Solo Sole jedenfalls.
Sugo alla Puttanesca 280 gr - Solo Sole
Ein herzhafter Sugo – leicht pikant, mit Tomaten, grünen u. schwarzen Oliven, Basilikum, Kapern, Sardellen und Peperoncino. Würzig und schmackhaft mit Spaghetti.
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Die Azienda Solo Sole ist ein kleiner Familienbetrieb aus Sizilien. In sein Sortiment aus Sizilien kommen nur auserlesene Ingredienzien, die Sizilien hergibt. Teilweise werden die Zutaten sogar noch selber gesammelt und alles von Solo Sole schmeckt kräftig, sonnengereift und ist voller Passion. Allen Sizilien-Fans wird das Herz ob diesen Produkten höher schlagen. Wir lieben Solo Sole jedenfalls.
Sugo Arrabbiato 280 gr - Solo Sole
Ein herzhafter und pikanter Sugo für die Liebhaber des Peperoncino. Mit einer Pasta aus Neapel und einem Glas Nero d’Avola, natürlich aus Sizilien, fühlen Sie sich wie ein Sizilianer.
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Die Azienda Solo Sole ist ein kleiner Familienbetrieb aus Sizilien. In sein Sortiment aus Sizilien kommen nur auserlesene Ingredienzien, die Sizilien hergibt. Teilweise werden die Zutaten sogar noch selber gesammelt und alles von Solo Sole schmeckt kräftig, sonnengereift und ist voller Passion. Allen Sizilien-Fans wird das Herz ob diesen Produkten höher schlagen. Wir lieben Solo Sole jedenfalls.
Lumaconi 500 gr - Gerardo di Nola
Lumaconi sind grosse Pasta-Schnecken. Wir bevorzugen die Lumaconi mit frischen Tomatenwürfel, Zwiebeln, ein bisschen Knoblauch und Basilikum. Danach mit Büffelmozzarella überbacken. Dazu empfehlen wir Ihnen einen geschmeidigen aber typischen Nero d’Avola aus Sizilien von Riofavara.
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Napoli ist die Hauptstadt der Hartweizengries-Pasta und der wahre Kenner schwört darauf. Giovanni Assante hat vor einigen Jahren die Pastamanufaktur von Gerardo di Nola übernommen. Giovanni ist selbst ein Spitzenkoch und Gastrokritiker. Die Top-Gastronomie Italiens (Drei-Sterne-Restaurants) gehören zu seinen Kunden und verwenden ausschliesslich seine Hartweizenpasta.
Nero D'Avola Eloro DOC 2007 - Az. Agricola Riofavara
Der Eloro ist ein typischer Sizilianer, der mindestens 6 Monate in französischer Eiche lagert. Ein toller, einfach geniessbarer Nero d’Avola mit rubinroter Farbe, typischer Nase und Aromen von getrockneten Früchten. Ein wunderbarer Tischwein mit einem super Preis-Leistungsverhältnis. Vom Gambero Rosso hat er 1 Glas bekommen.
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1994 haben sich Massimo und Marianta Padova entschlossen, das Familiengut zu renovieren. Sie haben in den Weinkeller und die Reben investiert, mit dem Ziel innovative und schöne Weine zu produzieren, was Ihnen gelungen ist, wie die Auszeichnungen zeigen.
Nero D'Avola S. Basilio IGT 2007 - Az. Agricola Riofavara
Der San Basilio hat eine schöne rubinrote Farbe und in der Nase Noten von getrockneten Blumen. Er ist sanft im Gaumen mit einer schönen Frucht und feinen Gewürzen.
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1994 haben sich Massimo und Marianta Padova entschlossen, das Familiengut zu renovieren. Sie haben in den Weinkeller und die Reben investiert, mit dem Ziel innovative und schöne Weine zu produzieren, was Ihnen gelungen ist, wie die Auszeichnungen zeigen.
Nero D'Avola Sciave DOC 2006 - Az. Agricola Riofavara
Das Flagschiff der Azienda wurde vom Gambero Rosso mit 2 Gläsern ausgezeichnet. Der Wein wird 18 Monate im Barrique gelagert. Rubinrot und mit violetten Tönen schimmert er im Glas. In der Nase ist er elegant, kräftig und komplex. Der Sciave ist ein Spitzen Nero d’Avola, voller Eleganz und Ausgewogenheit.
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1994 haben sich Massimo und Marianta Padova entschlossen, das Familiengut zu renovieren. Sie haben in den Weinkeller und die Reben investiert, mit dem Ziel innovative und schöne Weine zu produzieren, was Ihnen gelungen ist, wie die Auszeichnungen zeigen.