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Unser Anspruch ist es, für Sie die besten Weine und Lebensmittel Italiens sorgfältig auszusuchen.
Tajarin Magnum 1 kg (ohne Schachtel) - Alfieri
Feinste Eierpasta in der Familienpackung oder als Geschenk.
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Alfieri aus Magliano Alfieri ist ein eigentlicher Pastaproduzent. Begonnen haben sie in den Siebzigern jedoch mit Käse und Salami. Im Jahr 2000 wurde eine Pastafabrik eröffnet und heute gehört er zu den grössten Produzenten in der Region. Die Pasta werden nach den traditionellen Rezepten hergestellt und nur die besten Zutaten verwendet. Neben einem vielfältigen Angebot an Pasta bietet Alfieri heute bis 3'000 verschiedene Produkte, von kleineren regionalen Produzenten hergestellt an. Das Angebot umfasst Sugi, Backwaren, Süssigkeiten und noch vieles mehr. Wir konzentrieren uns primär auf seine Pasta, Sugi und die süssen Bisquits.
Tajarin Magnum 1 kg - Alfieri
Feinste Eierpasta in der Familienpackung oder als Geschenk.
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Alfieri aus Magliano Alfieri ist ein eigentlicher Pastaproduzent. Begonnen haben sie in den Siebzigern jedoch mit Käse und Salami. Im Jahr 2000 wurde eine Pastafabrik eröffnet und heute gehört er zu den grössten Produzenten in der Region. Die Pasta werden nach den traditionellen Rezepten hergestellt und nur die besten Zutaten verwendet. Neben einem vielfältigen Angebot an Pasta bietet Alfieri heute bis 3'000 verschiedene Produkte, von kleineren regionalen Produzenten hergestellt an. Das Angebot umfasst Sugi, Backwaren, Süssigkeiten und noch vieles mehr. Wir konzentrieren uns primär auf seine Pasta, Sugi und die süssen Bisquits.
Farfalle "primavera" 500gr - Alfieri
Dreifarbige Farfalle all’uovo. Diese ergeben einen herrlichen Pastasalat und wenn Sie es ganz einfach mögen: In Butter geschwenkt mit frischem Parmesan.
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Alfieri aus Magliano Alfieri ist ein eigentlicher Pastaproduzent. Begonnen haben sie in den Siebzigern jedoch mit Käse und Salami. Im Jahr 2000 wurde eine Pastafabrik eröffnet und heute gehört er zu den grössten Produzenten in der Region. Die Pasta werden nach den traditionellen Rezepten hergestellt und nur die besten Zutaten verwendet. Neben einem vielfältigen Angebot an Pasta bietet Alfieri heute bis 3'000 verschiedene Produkte, von kleineren regionalen Produzenten hergestellt an. Das Angebot umfasst Sugi, Backwaren, Süssigkeiten und noch vieles mehr. Wir konzentrieren uns primär auf seine Pasta, Sugi und die süssen Bisquits.
Albesi Paglia e Fieno 500 gr - Alfieri
Zweifarbige Nudeln “Heu&Stroh”. Passen eigentlich zu Allem.
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Alfieri aus Magliano Alfieri ist ein eigentlicher Pastaproduzent. Begonnen haben sie in den Siebzigern jedoch mit Käse und Salami. Im Jahr 2000 wurde eine Pastafabrik eröffnet und heute gehört er zu den grössten Produzenten in der Region. Die Pasta werden nach den traditionellen Rezepten hergestellt und nur die besten Zutaten verwendet. Neben einem vielfältigen Angebot an Pasta bietet Alfieri heute bis 3'000 verschiedene Produkte, von kleineren regionalen Produzenten hergestellt an. Das Angebot umfasst Sugi, Backwaren, Süssigkeiten und noch vieles mehr. Wir konzentrieren uns primär auf seine Pasta, Sugi und die süssen Bisquits.
Tagliatelle "primavera" 500 gr - Alfieri
Tagliatelle “primavera” – dreifarbige Nudeln mit Tomaten, Spinat und Naturale (Eier). Passen eigentlich zu Allem.
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Alfieri aus Magliano Alfieri ist ein eigentlicher Pastaproduzent. Begonnen haben sie in den Siebzigern jedoch mit Käse und Salami. Im Jahr 2000 wurde eine Pastafabrik eröffnet und heute gehört er zu den grössten Produzenten in der Region. Die Pasta werden nach den traditionellen Rezepten hergestellt und nur die besten Zutaten verwendet. Neben einem vielfältigen Angebot an Pasta bietet Alfieri heute bis 3'000 verschiedene Produkte, von kleineren regionalen Produzenten hergestellt an. Das Angebot umfasst Sugi, Backwaren, Süssigkeiten und noch vieles mehr. Wir konzentrieren uns primär auf seine Pasta, Sugi und die süssen Bisquits.
Albesi "primavera" 500gr - Alfieri
Albesi “primavera” – dreifarbige Nudeln mit Tomaten, Spinat und Naturale (Eier). Passen eigentlich zu Allem.
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Alfieri aus Magliano Alfieri ist ein eigentlicher Pastaproduzent. Begonnen haben sie in den Siebzigern jedoch mit Käse und Salami. Im Jahr 2000 wurde eine Pastafabrik eröffnet und heute gehört er zu den grössten Produzenten in der Region. Die Pasta werden nach den traditionellen Rezepten hergestellt und nur die besten Zutaten verwendet. Neben einem vielfältigen Angebot an Pasta bietet Alfieri heute bis 3'000 verschiedene Produkte, von kleineren regionalen Produzenten hergestellt an. Das Angebot umfasst Sugi, Backwaren, Süssigkeiten und noch vieles mehr. Wir konzentrieren uns primär auf seine Pasta, Sugi und die süssen Bisquits.
Tajarin handgeschnitten 250 gr - Pasta d'Autore
Der Klassiker aus dem Piemont. Feinste Eiernüdeli mit einem Eieranteil von 30%. Diese Nudeln kochen nur ganz kurz, sollten gleich nach dem Abgiessen in Butter und/oder Rahm geschwenkt werden, damit sie nicht verkleben. Am besten schmecken Sie – wie soll es auch anders sein – mit frischem Albatrüffel oder gebratenen Steinpilzen. Um den Trüffelgeschmack bugdetgerecht und trotzdem natürlich zu verstärken, eimpfehlen wir Ihnen unsere Trüffelbutter. Dazu einen Nebbiolo und fertig ist das Festmahl.
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Wir sind stolz, die wohl beste Piemontesische Pasta im Sortiment zu haben. Die Produkte von Marco Giacosa aus Alba überzeugen auf der ganzen Linie. Sein Geheimnis ist die Verwendung der allerfeinsten Zutaten – das beste Mehl, die feinsten Eier und ganz viel Liebe und Passion. Spitzenköche haben uns gesagt, dass sie selber Pasta nicht besser machen können.